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Plantin Trüffel & Edelpilz-Spezialitäten

Tradition trifft auf kulinarische Exzellenz

Seit über 90 Jahren steht das Haus Plantin für feinste Trüffel-Expertise und außergewöhnliche Pilzprodukte, die höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht werden. In der Provence beheimatet, verbindet Plantin handwerkliches Können mit einer tiefen Leidenschaft für die Welt der Pilze. Ob frische Trüffel, edle Cremes oder aromatische Veredelungen – jede Kreation zeugt von echter Liebe zum Produkt. Eine Auswahl für Kenner, Gourmets und Küchenchefs, die nur das Beste wollen.

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Winteredeltrüffel, ganzer Trüffel, flash frozen, Plantin, TK, 100 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel, ganzer Trüffel, flash frozen, Plantin, TK, 100 g Art.Nr.:64720

€ 217,06*
€ 2170,60* / kg

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Trüffel Set 2: Trüffel Carpaccio 40g + Trüffel Salsa 50g + Trüffel Honig 50g, Plantin, 190 g, 3 St

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffel Set 2: Trüffel Carpaccio 40g + Trüffel Salsa 50g + Trüffel Honig 50g, Plantin, 190 g, 3 St Art.Nr.:53898

€ 33,15*
€ 174,47* / kg

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g, ATG 100g Art.Nr.:12250

€ 43,94*
€ 439,40* / kg

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Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g Art.Nr.:26069

€ 59,95*
€ 479,60* / kg

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Wintertrüffel-Produkte

Die Krönung jeder Trüffelsaison.
Ob tief-aromatischer schwarzer Wintertrüffel oder der seltene weiße Alba-Trüffel – Plantin bietet ausgesuchte Delikatessen für die gehobene Küche. Intensiv, erdig, komplex: Ideal zum Verfeinern von Pasta, Eierspeisen oder edlem Fleisch.

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Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml Art.Nr.:12309

€ 26,97*
€ 107,88* / Liter

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Winteredeltrüffel, ganzer Trüffel, flash frozen, Plantin, TK, 100 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel, ganzer Trüffel, flash frozen, Plantin, TK, 100 g Art.Nr.:64720

€ 217,06*
€ 2170,60* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 15 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 15 g, ATG 12g Art.Nr.:12304

€ 11,25*
€ 937,50* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 55 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 55 g, ATG 50g Art.Nr.:16314

€ 45,95*
€ 919,00* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g, ATG 50g Art.Nr.:12275

€ 109,61*
€ 2192,20* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g, ATG 12g Art.Nr.:12271

€ 31,95*
€ 2662,50* / kg

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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g, ATG 12g Art.Nr.:12258

€ 37,39*
€ 3115,83* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 105 g

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 105 g, ATG 100g Art.Nr.:16313

€ 90,95*
€ 909,50* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g, ATG 200g Art.Nr.:12249

€ 173,19*
€ 865,95* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 425 g

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 425 g, ATG 400g Art.Nr.:16794

€ 342,06*
€ 855,15* / kg

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g

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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g, ATG 50g Art.Nr.:12308

€ 54,96*
€ 1099,20* / kg

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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g

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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g, ATG 150g Art.Nr.:12259

€ 434,66*
€ 2897,73* / kg

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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g

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Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 50 g, ATG 37g Art.Nr.:45534

€ 112,30*
€ 3035,14* / kg

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Trüffel-Mayonnaise, mit Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g

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Trüffel-Mayonnaise, mit Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g Art.Nr.:27694

€ 16,95*
€ 169,50* / kg

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Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

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Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml Art.Nr.:36672

€ 26,97*
€ 107,88* / Liter

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Sommertrüffel-Produkte

Leicht, nussig und wunderbar vielseitig.
Die Sommer- und Herbsttrüffel von Plantin bieten ein feines Aroma und sind hervorragend geeignet für leichtere Gerichte. In Saucen, Ölen oder als Carpaccio entfalten sie ihren dezenten, eleganten Charakter besonders schön.

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Sommertrüffel Carpaccio, Plantin, 100 g

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Sommertrüffel Carpaccio, Plantin, 100 g, ATG 50g Art.Nr.:61730

€ 30,96*
€ 619,20* / kg

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Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, Plantin, 40 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, Plantin, 40 g, ATG 20g Art.Nr.:52177

€ 18,95*
€ 947,50* / kg

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Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g

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Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g Art.Nr.:35652

€ 12,18*
€ 135,33* / kg

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Trüffel-Salz, Guerande-Meersalz mit Sommertrüffel, Plantin, 100 g

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Trüffel-Salz, Guerande-Meersalz mit Sommertrüffel, Plantin, 100 g Art.Nr.:53448

€ 9,24*
€ 92,40* / kg

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Trüffelgewürz - Trüffelpuder, 5% Sommertrüffel, Plantin, 50 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffelgewürz - Trüffelpuder, 5% Sommertrüffel, Plantin, 50 g Art.Nr.:65440

€ 10,38*
€ 207,60* / kg

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Trüffelgewürz mit Cayenne, Paprika und 3% Sommertrüffel, Plantin, 50 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffelgewürz mit Cayenne, Paprika und 3% Sommertrüffel, Plantin, 50 g Art.Nr.:65438

€ 10,38*
€ 207,60* / kg

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Trüffelgewürz mit Kräuter der Provence und 3% Sommertrüffel, Plantin, 35 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffelgewürz mit Kräuter der Provence und 3% Sommertrüffel, Plantin, 35 g Art.Nr.:65439

€ 10,38*
€ 296,57* / kg

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g, ATG 50g Art.Nr.:12255

€ 26,95*
€ 539,00* / kg

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g, ATG 25g Art.Nr.:12253

€ 13,43*
€ 537,20* / kg

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g, ATG 100g Art.Nr.:12250

€ 43,94*
€ 439,40* / kg

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Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g, ATG 200g Art.Nr.:12252

€ 87,95*
€ 439,75* / kg

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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g, ATG 200g Art.Nr.:12299

€ 66,95*
€ 334,75* / kg

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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 55 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 55 g, ATG 50g Art.Nr.:12301

€ 17,95*
€ 359,00* / kg

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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 425 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 425 g, ATG 400g Art.Nr.:12300

€ 132,41*
€ 331,02* / kg

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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Trüffelsaft, Plantin, 105 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Trüffelsaft, Plantin, 105 g, ATG 100g Art.Nr.:12297

€ 28,95*
€ 289,50* / kg

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Trüffel Set 1: Schwarzes Trüffel Öl, 100ml + Carpaccio 40g + Salsa 50g, Plantin, 190 g, 3 tlg.

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffel Set 1: Schwarzes Trüffel Öl, 100ml + Carpaccio 40g + Salsa 50g, Plantin, 190 g, 3 tlg. Art.Nr.:53897

€ 35,95*
€ 189,21* / kg

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Trüffel Set 2: Trüffel Carpaccio 40g + Trüffel Salsa 50g + Trüffel Honig 50g, Plantin, 190 g, 3 St

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Lebensmittelkennzeichnungen

Trüffel Set 2: Trüffel Carpaccio 40g + Trüffel Salsa 50g + Trüffel Honig 50g, Plantin, 190 g, 3 St Art.Nr.:53898

€ 33,15*
€ 174,47* / kg

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Edelpilze – Morcheln, Pfifferlinge & Co.

Waldaromen in ihrer reinsten Form.
Plantin bietet eine exquisite Auswahl handverlesener Wildpilze – von aromatischen Spitzmorcheln über goldene Pfifferlinge bis hin zu kräftigen Steinpilzen. Für klare Pilzgerichte, feine Saucen oder als besondere Beilage in der gehobenen Küche.

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Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g

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Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g Art.Nr.:26071

€ 19,50*
€ 156,00* / kg

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Herbsttrompeten, getrocknet, Plantin, 1 kg

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Herbsttrompeten, getrocknet, Plantin, 1 kg Art.Nr.:65481

€ 159,15*

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Pfifferlinge, getrocknet, Plantin, 1 kg

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Pfifferlinge, getrocknet, Plantin, 1 kg Art.Nr.:65487

€ 181,88*

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Spitzmorchel-Köpfe, Specials, ab ø 3cm, Plantin, 50 g

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Spitzmorchel-Köpfe, Specials, ab ø 3cm, Plantin, 50 g Art.Nr.:16595

€ 25,95*
€ 519,00* / kg

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Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g Art.Nr.:26069

€ 59,95*
€ 479,60* / kg

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Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g Art.Nr.:16597

€ 9,15*
€ 183,00* / kg

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Steinpilze - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Steinpilze - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g Art.Nr.:16830

€ 52,95*
€ 105,90* / kg

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Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin, 50 g Art.Nr.:16596

€ 10,30*
€ 206,00* / kg

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Mischpilze - Mélange Forestier, Plantin, 50 g

Auf die Merkliste

Lebensmittelkennzeichnungen

Mischpilze - Mélange Forestier, Plantin, 50 g Art.Nr.:16616

€ 4,70*
€ 94,00* / kg

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Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 125 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 125 g Art.Nr.:26075

€ 24,95*
€ 199,60* / kg

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Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg

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Lebensmittelkennzeichnungen

Getrocknete Steinpilze (Cèpes/ Porcini), Plantin, 1 kg Art.Nr.:63355

€ 105,59*

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Steinpilze - Cèpes Extra, hell/Surchoix, Plantin, 500 g

Auf die Merkliste

Lebensmittelkennzeichnungen

Steinpilze - Cèpes Extra, hell/Surchoix, Plantin, 500 g Art.Nr.:13217

€ 63,95*
€ 127,90* / kg

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Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg

Auf die Merkliste

Lebensmittelkennzeichnungen

Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, Plantin, 1 kg Art.Nr.:65485

€ 383,70*

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