Steinpilze - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin, 500 g
Art.Nr.:16830
Endverbraucherpreis: € 50,70*
Grundpreis:
€ 101,40*
/ kg
Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
Zutaten/Produktinfo
Steinpilze (Boletus Edulis), getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1304 kJ/312 kcal |
| Fett | 6.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 17.8 g |
| davon Zucker | 11.3 g |
| Eiweiß | 32.7 g |
| Salz | 0.03 g |
