Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, Plantin, 40 g
Art.Nr.:52177
Endverbraucherpreis: € 18,95*
Grundpreis:
€ 947,50*
/ kg
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Brise Salz konserviert. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.
Abtropfgewicht: 20g
Abtropfgewicht: 20g
Zutaten/Produktinfo
Sommertrüffelscheiben gehobelt in Olivenöl. Zutaten: 50% Sommertrüffel (Tuber Aestivum) Olivenöl, Aroma, Salz. Trocken und kühl lagern sowie vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. S A S PLANTIN, 84110 PUYMERAS, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. S A S PLANTIN, 84110 PUYMERAS, Frankreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1962 kJ/477 kcal |
| Fett | 50.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.7 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.4 g |
