Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g
Art.Nr.: 12271
Endverbraucherpreis: € 30,98*
Grundpreis:
€ 2581,67*
/ kg
Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln. Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trüffel zu verwenden. In kleine Würfel schneiden und für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse.
Abtropfgewicht: 12g
Abtropfgewicht: 12g
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 246 kJ/59 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | < 0.2 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.9 g |
Schwarzer Trüffel, Stücke. Zutaten: Schwarzertrüffel (Tuber Melanosporum), schwarzer Tüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
