1990-1999

Wachstum

Betrachtet man die Chronologie BOS FOODs, ist es unschwer zu erkennen, dass sich seit der Gründung der Firma im Jahre 1990 ein stetes Wachstum in allen Bereichen vollzieht. Vor diesem Hintergrund und mit der positiven Erwartung weiterem Expansionsbedarf gegenüberzustehen, wurde bei uns nach Konzepten gesucht, die der Philosophie unseres Unternehmens "bester Service, beste Qualität" Rechnung tragen.

Da sich das Unternehmen im Verlaufe der Jahre qualitätsbewusst und schnell den Anforderungen des exklusiven Marktes anpassen musste, blieb kaum Zeit Strukturen und Kapazitäten auszubauen, geschweige denn, Reserven zu schaffen. Um letztlich allen Anforderungen gewachsen zu sein, beschloss Ralf Bos 1999 das Unternehmen räumlich und organisatorisch neu auszurichten.

2001-2014 - TRENDSETTER

Seit der Neugründung des Unternehmens mit nur einem Mitarbeiter und nur einem einzigen Produkt wurde BOS FOOD inzwischen der führende Delikatessenanbieter in Deutschland. Mehr als 170 hoch motivierte Mitarbeiter verschicken täglich über 1.000 Aufträge aus einem Produktportfolio von über 12.000 Spezialitäten aus aller Welt.

Über 20.000 Kunden aus dem Fachhandel und der Spitzengastronomie in Deutschland und Österreich sowie 11.000 Endverbraucher zählen aktuell zu den Stammkunden von BOS FOOD.
Mit fachkompetenter Beratung durch eigene Experten und einem kundenoptimierten Service, wie die Lieferung innerhalb von 24 Stunden ohne Mindestbestellwert, setzte BOS FOOD neue Maßstäbe in der Branche und avancierte zum Lieblingslieferanten der Spitzengastronomie.

Egal ob es sich um Kaviar, Austern und Gänseleber, Wein oder Essig, Öl und Salz handelt – BOS FOOD gilt inzwischen als Synonym für den Handel mit Delikatessen, sowohl für Gastronomen als auch Feinschmecker. Die Internetseite
des Unternehmens (www.bosfood.de) wurde zum besten Bestellportal im deutschen Lebensmittelhandel gekürt (Zeitschrift Tomorrow).
Auch im Bereich Molekularküche sowie Barbecue ist BOS FOOD seit Jahren ein kompetenter Ansprechpartner. Seit fast fünf Jahren gibt es bei BOS FOOD einen weiteren Spezialbereich „Wine & Bar“, mit fachkundiger Beratung und einem vielfältigen Produktangebot für Sommeliers und Barkeeper.
Sozial engagiert sich die Firma BOS FOOD seit Mitte 2008 u.a. durch die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ für benachteiligte Kinder in der Dritten Welt (www.skfa.de).
Neben den von Ralf Bos geschriebenen Fachbüchern „Trüffel und andere Edelpilze“, „Avantgarde: Molekularküche und andere progressive Kochtechniken“ sowie sein im letzten Jahr erschienenes Buch „Mein kulinarisches ABC“, zeigen auch die vielzähligen Fernsehdokumentationen, zuletzt die jetzt im November 2013 ausgestrahlte fünfteilige ZDF-Dokumentation „Der Delikatessenjäger“, einen Einblick in die Geheimnisse der Kulinarik und die Delikatessmetropolen Europas.

2020 - 30 Jahre BOS FOOD!

Wer hätte gedacht, dass wir schon drei Jahrzehnte voller Geschmack und Leidenschaft hinter uns haben? Seit unseren bescheidenen Anfängen haben wir uns von einem kleinen Delikatessenhändler zu einem absoluten Rockstar in der Welt der feinen Lebensmittel entwickelt!

In diesen 30 Jahren haben wir nicht nur hochwertigen Trüffel, Kaviar und Champagner in die Küchen von Profiköchen und Hardcore-Foodies gebracht, sondern auch Herzen erobert! Unsere Reise ist geprägt von Innovation, Leidenschaft und dem unermüdlichen Streben nach kulinarischer Exzellenz. Molekularküche? Check! Sterne- und Haubengastronomie? Doppel-Check! Mit einem Augenzwinkern und einem Hauch von Humor haben wir uns stets um die neugierigen Geschmäcker unserer Kunden gekümmert, als wären sie Teil unserer Familie.

Wir bedanken uns bei all unseren treuen Kunden, Partnern und leidenschaftlichen Gourmets da draußen! Auf die nächsten 30 Jahre voller köstlicher Abenteuer – lasst uns gemeinsam die Welt des Essens weiterhin rocken!