Miso Soja Paste, würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g
Art.Nr.:44611
Endverbraucherpreis: € 15,95*
Grundpreis:
€ 72,50*
/ kg
DE-ÖKO-003 Schwarzwald-MISO gehört zur Gruppe der fermentierten Lebensmittel. Während einer Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um. Am besten Schwarzwald-MISO nach dem Kochen hinzugeben. Die japanische Bezeichnung für den würzigen Soja Miso ist Hatcho Miso und eignet sich bestens zum Würzen vom Gemüsepfannen, Kartoffelgerichten und Aufläufen.
Zutaten/Produktinfo
BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: 60% SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften: Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald-MISO, Auf Hochstetten 13, 78187 Geisingen, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Schwarzwald-MISO, Auf Hochstetten 13, 78187 Geisingen, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 628 kJ/151 kcal |
| Fett | 8.53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 13.1 g |
| Salz | 10.38 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Sojabohnen | Enthalten |
