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Mehl Type 55, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 1 kg

Art.Nr.: 25766
  • Mehl Type 55, Weizenmehl, für Konditorei/Brioche/Croissants, Frankreich, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 2,80* / St.
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Mehl besteht hauptsächlich aus gemahlenen Getreidekörnern, die je nach dem ganz oder nur teilweise komplett mit Schale vermahlen werden. Dieses Mehl für die Konditorei wird überwiegend aus Weichweizen hergestellt. Es wird für Feingebäck, Kekse und Kuchen sowie auch für Croissants und Brioche verwendet.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1455 kJ/343 kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 71.3 g
davon Zucker 1.8 g
Eiweiß 9.7 g
Salz < 0.01 g
Weizenmehl Typ 55. Zutaten: WEIZENMEHL Typ 55, WEIZENGLUTEN Mehlbehandlungsmittel: E300. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren