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Manitobamehl "Linea Cucina Farina Manitoba", Corona, 1 kg

Art.Nr.: 43449

Endverbraucherpreis: € 3,09*

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Manitobamehl ist reicher an Klebeweiweißen als normale Weißenmehle. Ideal geeignet für lange Teigführung und hohe Feuchtigkeit. Namensgeber ist die kanadische Stadt Manitoba aus der der ursprüngliche robuste Weizen stammt, der für dieses Mehr verwendet wurde.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1434 kJ/338 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	68.5 g
davon Zucker	2.5 g
Eiweiß	12.2 g
Salz	< 0.01 g

Weizenmahlerzeugnis Typ "0". Zutaten: WeichWEIZENmehl. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.