Mehl Type 405, Weizenmehl, 1 kg
Art.Nr.: 54921
Endverbraucherpreis: € 2,36*
Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1459 kJ/348 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 72.3 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | < 0.01 g |
Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
