Vegane Käsealternativen bei BOS FOOD – Pflanzlicher Genuss auf Gourmet-Niveau

Bei BOS FOOD finden Küchenchefs, Gastronomen und Caterer eine der umfangreichsten veganen Käseauswahlen am Markt. Unser Sortiment bietet pflanzliche Alternativen für nahezu jeden Käseklassiker – von Frischkäse und Mozzarella über Feta und Camembert bis hin zu geriebenem Cheddar oder Gouda.

Ob auf Cashewbasis, mit Kokosöl oder aus fermentierten Zutaten – wir setzen auf innovative Marken wie Violife, Vanozza und Mondarella, die in Geschmack, Textur und Funktionalität überzeugen. Für kreative pflanzliche Rezepturen auf professionellem Niveau.

Violife – Die Kultmarke aus Griechenland

Kokosöl-basiert, allergenfreundlich, unglaublich wandelbar.

BOS FOOD Highlights:

Vegane Frischkäsealternative
Sour Cream
Vegane Butteralternative
Mozzarella-Geschmack gerieben
Greek White Feta-Alternative
Goudageschmack gerieben
Cheddar in Scheiben

Perfekt zum Überbacken, Verfeinern und Snacken.

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Violife - Creamy, vegane Frischkäsealternative, 500 g

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Violife - Creamy, vegane Frischkäsealternative, 500 g Art.Nr.:66397

€ 8,93*
€ 17,86* / kg

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Violife - Sour Cream, vegane Alternative, 500 g

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Violife - Sour Cream, vegane Alternative, 500 g Art.Nr.:66398

€ 6,53*
€ 13,06* / kg

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Violife - Mozzarellageschmack, gerieben, vegane Käsealternative, 1 kg

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Violife - Mozzarellageschmack, gerieben, vegane Käsealternative, 1 kg Art.Nr.:66387

€ 16,27*

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Violife - Prosociano Flakes, vegane Hartkäsealternative (wie Parmesan), 500 g

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Violife - Prosociano Flakes, vegane Hartkäsealternative (wie Parmesan), 500 g Art.Nr.:66394

€ 12,14*
€ 24,28* / kg

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Violife - Goudageschmack, gerieben, vegane Käsealternative, 1 kg

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Violife - Goudageschmack, gerieben, vegane Käsealternative, 1 kg Art.Nr.:66388

€ 16,27*

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Violife - Cheddargeschmack, in Scheiben, vegane Käsealternative, 500 g

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Violife - Cheddargeschmack, in Scheiben, vegane Käsealternative, 500 g Art.Nr.:66396

€ 7,15*
€ 14,30* / kg

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Violife - Greek White Block, vegane Fetaalternative, 1,2 kg

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Violife - Greek White Block, vegane Fetaalternative, 1,2 kg Art.Nr.:66392

€ 29,63*
€ 24,69* / kg

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Violife - Perfect Pizza, gerieben, vegane Käsealternative mit Mozzarellageschmack, 500 g

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Violife - Perfect Pizza, gerieben, vegane Käsealternative mit Mozzarellageschmack, 500 g Art.Nr.:66386

€ 9,16*
€ 18,32* / kg

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Vanozza – Die Cashew-Königin des veganen Mozzarellas

Die erste vegane Mozzarella-Alternative, die beim Schmelzen Fäden zieht – cremig, ehrlich, unglaublich nah am Original.

Mozzarella-Geschmack auf Cashewbasis
Ideal für Pizza, Caprese, Mozzarella-Sticks

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Vanozza - vegane Käsealternative, Cashewbasis, Mozzarella Geschmack als Kugel, 160 g

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Vanozza - vegane Käsealternative, Cashewbasis, Mozzarella Geschmack als Kugel, 160 g Art.Nr.:65855

€ 5,10*
€ 31,88* / kg

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Mondarella – Der vegane Camembert

Soft Blanc & Soft Rouge – 100 % pflanzlich. 100 % Käsegefühl.

Soft Blanc Camembert-Geschmack: mild & cremig
Soft Rouge Camembert-Geschmack: fein-würzig & aromatisch

Tipp: Kurz gereift, also rasch genießen – ideal mit Früchten, Marmelade oder auf dem Käsebrett.

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Soft Blanc - Mild, vegane Käsealternative, 125 g

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Soft Blanc - Mild, vegane Käsealternative, 125 g Art.Nr.:66683

€ 4,27*
€ 34,16* / kg

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FAQ zu veganem Käse bei BOS FOOD

Was unterscheidet vegane Käsealternativen von herkömmlichem Käse?

Vegane Käsealternativen werden ohne tierische Milchprodukte hergestellt. Stattdessen kommen pflanzliche Zutaten wie Cashewkerne, Kokosöl, Mandeln oder fermentierte Pflanzenbasis zum Einsatz. Diese werden so verarbeitet, dass sie in Textur, Geschmack und Schmelzverhalten klassischen Käsen sehr nahekommen.

Welche veganen Käsemarken bietet BOS FOOD an?

Aktuell führen wir hochwertige Produkte von:

Violife – vielseitige Klassiker auf Kokosölbasis
Vanozza – Cashew-Mozzarella, der schmilzt und Fäden zieht
Mondarella – vegane Camembert-Alternativen auf fermentierter Pflanzenbasis

Schmilzt veganer Käse wie echter Käse?

Ja – viele Produkte wurden speziell dafür entwickelt, um beim Erhitzen zu schmelzen, cremig zu werden oder sogar Fäden zu ziehen. Besonders beliebt: Vanozza Mozzarella (Kugel) und Violife Mozzarella gerieben – ideal für Pizza, Aufläufe & Gratin.

Gibt es Produkte mit kurzer Haltbarkeit?

Einige Spezialitäten wie die Mondarella Camembert-Alternativen werden besonders frisch produziert und haben daher eine kürzere Haltbarkeit (ca. 10–14 Tage ab Versand). Wir empfehlen, diese Artikel zeitnah zu verarbeiten oder entsprechend zu lagern.

Können auch Restaurants oder Caterer größere Mengen bestellen?

Ja – BOS FOOD ist auf die Bedürfnisse der Gastronomie, Hotellerie und des gehobenen Handels spezialisiert. Für B2B-Beratung kontaktieren Sie gerne unseren Kundenservice.

Für individuelle Beratung, Produktempfehlungen oder B2B-Konditionen stehen Ihnen unsere Käse-Experten gerne persönlich zur Seite:

Katharina „Käse Kathi“ Bückert & Mathias „Käse Mats“ Skowradzius

Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Telefon: 02132–139–0

Wie lagere ich veganen Käse richtig?

Die meisten veganen Käsealternativen sollten gekühlt (zwischen 2–7 °C) und nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Details entnehmen Sie bitte der jeweiligen Produktverpackung.