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Entenkamm-Muscheln - Percebes de Galicia, Jesus Lorenzo, 150 g

Art.Nr.: 23167
  • Entenkamm-Muscheln - Percebes de Galicia, Jesus Lorenzo, 150 g
  • Entenkamm-Muscheln - Percebes de Galicia, Jesus Lorenzo, 150 g
Entenkamm-Muscheln - Percebes de Galicia, Jesus Lorenzo, 150 g Entenkamm-Muscheln - Percebes de Galicia, Jesus Lorenzo, 150 g
Endverbraucherpreis: € 38,76* / St.
Grundpreis: € 29,81* / 100 g
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Aus der Manufaktur Los Peperetes in Galicien stammen Meeresfrucht-Konserven der Extraklasse. Die Inhaber Jesus Lorenzo und seine Dona Paz begannen ursprünglich in ihrem beliebten Restaurant "Los Peperetes" mit dem Konservieren der kleinen Köstlichkeiten. Die Entenmuschel (Pollicipes pollicipes) ist keine Muschel sondern ein Krebstier aus der Klasse der Rankenfußkrebse. Nur der Stiel der Entenmuschel ist essbar und gilt In Spanien und in Portugal als Delikatesse. Auch die dunkle Haut sollte entfernt werden. Dort Sind Sie als "Percebes" bekannt. Entenmuscheln werden im Allgemeinen in ihren Schalen auf Gemüse oder in einer Weinsoße gedämpft und heiß serviert. Der Geschmack ähnelt Krebsfleisch.

Abtropfgewicht: 130g
Nährwerte je 100g
Brennwert 276 kJ/66 kcal
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2.1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 15.7 g
Salz 0.7 g
Entenkamm-Muscheln in Lake. Zutaten: Entenkamm-MUSCHELN, Wasser, Salz. Ungeöffnet kühl (max. 15-20°C) und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Muscheln aus Galicien (Spanien).

Verantwortlicher Unternehmer: JELOPA, S.L., CL Valentin Viqueira, 28, 36610 CARRIL - VILAGARCIA, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Spuren
Krustentiere Spuren
Weichtiere Enthalten