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Sommertrüffel 1er Choix/Extra, ganze Trüffel, Plantin, 115 g

Art.Nr.: 12250
  • Sommertrüffel 1er Choix/Extra, ganze Trüffel, Plantin, 115 g
Endverbraucherpreis: € 34,50* / St.
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Besonders runde und schöne Sommer-Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Abtropfgewicht: 100g
Nährwerte je 100g
Brennwert 232 kJ/56 kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 1.8 g
davon Zucker < 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.28 g
Sommertrüffel (Tuber Aestivum vitt) gebürstet, 1.Wahl. Zutaten: Sommertrüffel, Trüffelsaft, Wasser, Salz.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.