Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g
Art.Nr.:12299
Endverbraucherpreis: € 66,95*
Grundpreis:
€ 334,75*
/ kg
Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.
Abtropfgewicht: 200g
Abtropfgewicht: 200g
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 232 kJ/56 kcal |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | < 0.2 g |
| Eiweiß | 5.2 g |
| Salz | < 0.12 g |
Sommertrüffel, Scheiben. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
