Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 440 g
Art.Nr.: 49045
Endverbraucherpreis: € 141,75*
Grundpreis:
€ 354,38*
/ kg
Zum Aromatisieren von Saucen bestens geeignet, dabei sollten die Trüffelstücke vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 259 kJ/63 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 1.8 g |
Sommertrüffel-Schalen im Wintertrüffelsaft. Zutaten: Sommertrüffel-Schalen und Scheiben (Tuber Aestivum), Wintertrüffelsaft (Tuber Melanosporum), Salz.
Verantwortlicher Unternehmer: Sarl Roucou-Maison Gaillard, 5 Place Du Gal de Gaulle, 82301 Caussade Cedex, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Sarl Roucou-Maison Gaillard, 5 Place Du Gal de Gaulle, 82301 Caussade Cedex, Frankreich.
