Gänsebraten und alles, was dazu gehört...

Sobald die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, sehnen wir uns nach den gemütlichen Speisen. Wildfleisch, Schmorgerichte und natürlich Braten. Was wäre die St. Martins- und Weihnachtszeit ohne einen deftigen Gänsebraten? Alles, was Sie für köstliche Gans brauchen, alles was Ihnen die Arbeit abnimmt oder zumindest erleichtert, finden Sie hier.

Sie brauchen Tipps oder haben Fragen zur Zubereitung oder bei der Kalkulation der Menge? Rufen Sie uns einfach an - wir helfen Ihnen gerne weiter!

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Eingemachte Wildpreiselbeeren, 225 g

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Eingemachte Wildpreiselbeeren, 225 g Art.Nr.:39483

€ 6,99*
€ 31,07* / kg

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Preiselbeeren, eingekocht, 400 g

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Preiselbeeren, eingekocht, 400 g Art.Nr.:39395

€ 17,33*
€ 43,33* / kg

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Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie, 500 g

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Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie, 500 g Art.Nr.:48246

€ 26,95*
€ 53,90* / kg

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Wiberg Beifuß, getrocknet, 150 g

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Wiberg Beifuß, getrocknet, 150 g Art.Nr.:40111

€ 10,50*
€ 70,00* / kg

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Apfel Ringe, getrocknet, geschwefelt, 1 kg

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Apfel Ringe, getrocknet, geschwefelt, 1 kg Art.Nr.:10093

€ 19,93*

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Semmelwürfel für Semmel-Knödel, Ankerbrot, Wien, 250 g

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Semmelwürfel für Semmel-Knödel, Ankerbrot, Wien, 250 g Art.Nr.:20317

€ 3,10*
€ 12,40* / kg

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Eisenberger´s Gänsesauce, mit Rotwein abgeschmeckt, Wintersaison, 225 ml

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Eisenberger´s Gänsesauce, mit Rotwein abgeschmeckt, Wintersaison, 225 ml Art.Nr.:30251

€ 4,80*
€ 21,33* / Liter

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Salzbutter Beurre d´ Isigny Demi Sel, Frankreich , 250 g

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Salzbutter "Beurre d´ Isigny" Demi Sel, Frankreich , 250 g Art.Nr.:10343

€ 9,31*
€ 37,24* / kg

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Gänsestopfleber, Scheiben á ca. 40-60g, Osteuropa, Feyel, TK, ca.1.000 g, 20 St

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Gänsestopfleber, Scheiben á ca. 40-60g, Osteuropa, Feyel, TK, ca.1.000 g, 20 St Art.Nr.:49601

€ 93,50*
€ 93,50* / kg

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Gewürzgarten Roter Glühweinsirup, 250 ml

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Gewürzgarten Roter Glühweinsirup, 250 ml Art.Nr.:43180

€ 7,47*
€ 29,88* / Liter

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Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g

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Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g Art.Nr.:31263

€ 7,92*
€ 44,00* / kg

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Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg

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Entenkeulen Confit, 4/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg Art.Nr.:12598

€ 38,95*
€ 28,85* / kg

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