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Winter-Edeltrüffel Pelées, geschälte Trüffel, Plantin, 100 g

Art.Nr.: 12281
  • Winter-Edeltrüffel Pelées, geschälte Trüffel, Plantin, 100 g
Endverbraucherpreis: € 221,61* / St.
Grundpreis: € 295,48* / 100 g
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Geschälte schwarze Winter-Edeltrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Abtropfgewicht: 75g
Nährwerte je 100g
Brennwert 246 kJ/59 kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.2 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker < 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g
Winter-Edeltrüffel (tuber Melanosprum) geschält. Zutaten: Trüffel (tuber melanosporum), Wasser, Salz. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.