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Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 200 g

Art.Nr.: 12259
  • Winter-Edeltrüffel extra, ganze Trüffel, rund, Plantin, 200 g
Endverbraucherpreis: € 416,34* / St.
Grundpreis: € 277,56* / 100 g
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

Abtropfgewicht: 150g
Nährwerte je 100g
Brennwert 246 kJ/59 kcal
Fett 0.9 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.2 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker < 0.2 g
Eiweiß 5.5 g
Salz 0.9 g
Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum) extra, gebürstet. Zutaten: Trüffel, Trüffelsaft, Salz. Produkt aus Frankreich.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.