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Sorbitol, flüssig, 5,4 kg

Art.Nr.: 37832
  • Sorbitol, flüssig, 5,4 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Sorbitol dient als kalorienreduzierter Zuckeraustauschstoff, mit ca. 40-60% der Süßkraft von normalem Zucker. Durch seine hygroskopischen Eigenschaften hält er zudem Backwaren und andere Zubereitungen länger feucht. Es kann in größeren Mengen abführend wirken.
Sorbitol E420I. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: glutenfrei, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moja/Katalanien, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren