Sosa Glukosesirup 60D, flüssig (37309), 1,5 kg
Art.Nr.:53579
Endverbraucherpreis: € 19,97*
Grundpreis:
€ 13,31*
/ kg
Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser Glukosesirup hat etwa die Hälfte der Süßkraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1380 kJ/325 kcal |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 65 g |
| Eiweiß | 0.1 g |
| Salz | 0 g |
Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +15°C bis +25°C lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
