Glühwein richtig lagern: Tipps für die Haltbarkeit
Wer größere Mengen Glühwein auf Vorrat kauft oder selbst herstellt, sollte darauf achten, den Glühwein richtig zu lagern, damit er seinen vollen Geschmack behält. Grundsätzlich gilt: Glühwein sollte kühl und dunkel gelagert werden, am besten in der Originalflasche oder in einem gut verschlossenen Behälter. Sobald die Flasche geöffnet ist, kann der Glühwein im Kühlschrank bis zu einer Woche halten.
Tipp: Selbstgemachten Glühwein nach dem Abkühlen in sterilisierte Flaschen füllen und gut verschließen – so hält er sich bis zu vier Wochen. Vermeiden Sie es jedoch, den Glühwein mehrmals auf- und abzuwärmen, da dies die Aromen negativ beeinflussen kann.