Schokoladenmousse-Körbchen zum Füllen, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, 29,6% dunkle Schokolade (Kakaomasse Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), pasteurisiertes VOLLEI,Kakaobutter, Zucker, Kakao, Wasser, Gelatine. Zubereitung: Warme Füllungen in gefrorene Körbchen abfüllen und sofort servieren - nur im "a-la-carte" Bereich zu empfehlen. Bei warmen Füllungen das Körbchen als Parfait servieren. Aufgetaut bei ca. +5°C 2 - 3 Tage haltbar. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Göttinger GmbH, Schwabengasse 9, 3812 Groß Siegharts, Österreich.