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Panna Cotta Pulver, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440 g

Art.Nr.: 15559
  • Panna Cotta Pulver, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440 g
Endverbraucherpreis: € 11,90* / St.
Grundpreis: € 2,97* / 1l Zubereitung
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Instantpulver für Sahnedessert. 440g (1 Beutel) reicht für 2 kg Sahne und 2 kg Vollmilch. Das Pulver wird mit 1 l Sahne/Milchmischung angerührt, die restlichen 3 l werden aufgekocht. Das angerührte Pulver zu der kochenden Sahne/Milchmischung geben. Eine Minute kochen, Portionen abfüllen, kaltstellen, fertig.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1710 kJ/408 kcal
Fett 2.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 93 g
davon Zucker 90 g
Eiweiß 2.1 g
Salz 0.08 g
Instantpulver für Panna Cotta unter Zugabe von Sahne und Milch. Zutaten: Zucker, EIpulver (Bodenhaltung), Stärke (Mais), Geliermittel: Carrageen & Tarakernmehl, Stärke (WEIZEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren , Aroma, Vanillepulver. Zubereitung: 2 l Sahne und 2 l Milch in einer Schüssel mischen. 1/4 abnehmen und mit 400g Panna Cotta Pulver verrühren. Die restliche Sahne/Milchmischung unter rühren zum Kochen bringen. Die angerührte Panna Cotta Mischung dazugeben und 2 Minuten kochen. Portionieren und 2 Stunden bei +5°C abkühlen lassen. Ergibt 36 Portionen á 120g. Lagerung bei +15°C bis +18°C. Hergestellt in der Schweiz.

Verantwortlicher Unternehmer: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Enthalten
Milch Spuren