Zurück

Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg

Art.Nr.: 11573
  • Massa Ticino - Tortengarniermasse, weiß, 7 kg
Endverbraucherpreis: € 70,26* / St.
Grundpreis: € 10,04* / 1 kg
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Vanillegeschmack zum Überziehen von Torten und Kuchen, Petit Fours und zur Herstellung von Dekorationen. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist sie weißer und elastischer als die meisten anderen Pasten oder Marzipan. Direkt gebrauchsfertig, muss sie zur Verwendung lediglich leicht geknetet werden, damit die elastische Masse formbar wird. Ein Färben und/oder Aromatisieren ist ebenfalls möglich.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1720 kJ/411 kcal
Fett 6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 75.5 g
Eiweiß < 0.5 g
Salz < 0.01 g
Weisse Dekormasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma. Anwendungshinweis: Dekormasse manuell kneten, dann ausrollen. Anschließend formen oder modellieren. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +15°C bis +18°C lagern. Hergestellt in der Schweiz.

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Bos Food GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.