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Brombeer-Paste, Dreidoppel, No.273, 1 kg

Art.Nr.: 34529
  • Brombeer-Paste,  Dreidoppel, No.273, 1 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 300,- €
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1150 kJ/271 kcal
Fett 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 54.6 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.11 g
Backfeste Konditoreipaste Brombeere, Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 13% Brombeermark, Schwarzkarottenkonzentrat, Himbeersaftkonzentrat, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke. Enthält Alkohol! Dosierung: 50 g bis max. 166 g pro Kg. Die maximal zulässige Dosierung sind 166 g pro 1 Kg Fertigprodukt. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.