Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

Cookie-Name: um_dsgvo_map

Cookie-Laufzeit: 1 Jahre

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Cookie-Name: um_dsgvo_youtube

Cookie-Laufzeit: 1 Jahre

Schließen

Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Art.Nr.:49785

Endverbraucherpreis: € 38,95*

Grundpreis: € 216,39* / kg

6,90 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Mit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schäume zaubern. SucroAir eignet sich, um Schäume aus alkoholischen Flüssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlöslich, aber nicht fettlöslich. SucroAir muss daher zuerst im wässrigen Medium aufgelöst werden. Die SucroAir-Mischung anschließend dem fett-/ölhaltigen Medium langsam beimengen.

Zutaten/Produktinfo

Emulgator zum Herstellen von Schäumen aus alkoholhaltigen Getränken. Zutaten: Emulgator: Zuckerester aus Speisefettsäuren (E473). SucroAir in Flüssigkeit auflösen - je wärmer die Flüssigkeit desto besser die Löslichkeit. Anschließend die SucroAir-Mischung langsam in das fettige/ölhaltige Medium rühren. Für Schäume aus alkoholischen Flüssigkeiten: SucroAir in die Flüssigkeit mit dem Stabmixer einrühren. Dabei möglichst viel Luft einarbeiten.

Verantwortlicher Unternehmer: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.

Nährwerttabelle

Nährwerte	je 100g
Brennwert	2729 kJ/652 kcal
Fett	51.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	51.5 g
Kohlenhydrate	47.2 g
davon Zucker	47.2 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Kunden kauften auch

Feine Basis für Hummersuppe, AKI, 80 g

Lebensmittelkennzeichnungen

Feine Basis für Hummersuppe, AKI, 80 g Art.Nr.:48593

Derzeit nicht auf Lager

Frische Agnolotti mit Kürbis-Füllung, Sassella, Saisonware von Sept. bis Dez., 500 g

Lebensmittelkennzeichnungen

Frische Agnolotti mit Kürbis-Füllung, Sassella, Saisonware von Sept. bis Dez., 500 g Art.Nr.:19808

€ 9,37
€ 18,74 / kg

In den Warenkorb

Safran-Fäden, Iran, in Schmuckdose, 5 g

Lebensmittelkennzeichnungen

Safran-Fäden, Iran, in Schmuckdose, 5 g Art.Nr.:35092

€ 43,90

In den Warenkorb

Sardellenfilets Premium Qualität, in Olivenöl, King Size, L´Escala, 120 g

Lebensmittelkennzeichnungen

Sardellenfilets Premium Qualität, in Olivenöl, King Size, L´Escala, 120 g, ATG 60g Art.Nr.:49091

€ 31,63
€ 527,17 / kg

In den Warenkorb