Weihnachtsgeschenke für Mitarbeiter: Präsentkörbe mit Feinkost

Im Korb „Champagner“ liegt ein Grand Cru Champagner von H. Beaufort mit Trüffel-Grissini, Haselnüssen im Trüffelmantel und spanischen Nougat-Mandeln. Der Korb „X-Mas“ kombiniert den Primitivo The Choc Zin aus Apulien mit Glühweingewürz, einem winterlichen Fruchtaufstrich von Véronique Witzigmann und Trüffelpralinen mit Pistazie. Im Korb „Aperitiv“ steht ein Prosecco Millesimato neben Sardinen von Capitaine Cook, entsteinten Oliven von Ardoino, Grissini, Rauchmandeln und eingelegtem Gemüse. Für Liebhaber von Likör gibt es zwei Sets: „Michaela“ mit drei laktosefreien Eierlikören von Michaela Schaffrath (Marzipan, Sanddorn, Vanille) jeweils als große und als Mini-Flasche, und „Franzi“ mit vier Likören in den Sorten Franzbrötchen, Spaghettieis, Gebrannte Mandel und Zitronenrolle.

Der Korb „Italia“ bringt Linguine von Morelli 1860 mit Ragù vom Chianina-Rind, Pesto Genovese, zwei Olivenölen, darunter das ungefilterte „Fructus“ von Ardoino aus Ligurien, Grissini, Cantuccini und den Primitivo The Choc Zin. Im Korb „Griechenland“ stecken Oliven, Tapenade, Pastasauce, wilde Kapern und Thymianhonig von Anemos, dazu Fleur de Sel und das BOS FOOD Olivenöl von Lakudia. Der Korb „Tapas“ vereint spanische Meeresfrüchte-Konserven von Catrineta und Los Peperetes (Makrele, Miesmuscheln, Krebsfleisch, Venusmuscheln) mit Schinken-Chips und Mini-Salamis von Vulcano, einem Entenleberblock von Rougié und Rotwein. Der Korb „Asia“ konzentriert sich auf die japanische Küche, mit Sushi-Reis, Udon-Nudeln, Shiro Miso, Sojasauce von Marunaka, klarer Crystal-Sojasauce, Reisessig, Furikake (japanische Würzmischung für Reis), dazu geröstetes Sesamöl aus Korea, Chili Crisp und Yuzu-Perlen.

Der Korb „Trüffel“ vereint Trüffelöl, Trüffelsalz, eine Creme mit weißem Trüffel, Tagliolini mit Sommertrüffel, einen ganzen Sommertrüffel im Trüffelsaft, Akazienhonig mit weißem Trüffel, Trüffelchips und kleine französische Trüffelwaffeln. Im Korb „Pfeffer“ liegt eine Peugeot-Mühle mit einstellbarem Mahlgrad, dazu vier Pfeffer von Gewürzgarten: roter Kampot-Pfeffer aus Kambodscha, Sarawak-Pfeffer, tasmanische Pfefferbeeren und eine bunte Mischung. Der Korb „BBQ“ bringt vier Steakmesser von Dick, ein Fünf-Pfeffer-Steakgewürz, BBQ-Sauce, zwei Chutneys und Garlic Chili Crisp mit. „Sweet & Salty“ kombiniert Trüffelpralinen aus Alba, bretonische Salzkaramellen, Valrhona Dulcey, geröstete Macadamia, Rauchmandeln, Salami-Chips und eine kleine Flasche Riesling Beerenauslese von Dr. Loosen. Der größte Korb ist die „BOS Selection“: Olivenöl, Balsamico von Fondo Montebello, Chardonnay-Essig von FORVM, Jahrgangssardinen, Ölsardinen von Los Peperetes, sechs Rougié-Terrinen, Piment d'Espelette, Flor de Sal, Carnaroli-Risottoreis von Acquerello und eine halbe Flasche Grand Cru Champagner.

Die Rebstockpacht läuft drei, fünf oder zehn Jahre. Sie kommt in einer schwarzen Geschenkbox mit geprägtem Logo, darin liegen ein Kellnermesser, eine Karte für den Beschenkten und eine Aktivierungskarte mit persönlichem Code. Der Versand der Weine ist über die gesamte Laufzeit kostenfrei, aktivieren lässt sich die Pacht mit einer Lieferadresse in Deutschland oder Österreich. Für die Weihnachtszeit haben wir außerdem einige Flaschen in besonderer Ausstattung ausgewählt: den Yellow Label von Veuve Clicquot in einer Kühltasche im Rucksack-Stil und den Vintage Rosé in einer Kühlbox mit Chromgriff (beide halten eine gekühlte Flasche etwa zwei Stunden auf Trinktemperatur), den Jahrgangssekt L´Autrichienne Zero Dosage 2018 von Ebner-Ebenauer als Set mit Pin und Baumwolltasche, einen San Simone Prosecco mit zwei Riedel-Gläsern und den Nat Cool Clarete 2024 von Niepoort aus dem Dão in der Drei-Liter-Größe für das Teamessen.