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vegan & vegetarisch

 

Wir lieben Austern und Kaviar. Doch dass wir auch gerne fleischfrei essen, wussten Sie vielleicht noch nicht. Lange Zeit war die fleischfreie Küche etwas für Althippies, für Ökos und Alternative. Fader Tofu und trockener Grünkern sind nur zwei Relikte aus dieser Zeit. Doch wir versprechen Ihnen: Vegetarisch und vegan kann lecker, kann schmackhaft und kann sogar köstlich!

Wenn Sie Fleischliebhaber sind und eigentlich nicht so gerne auf alles verzichten möchten, was Sie so an Fleisch lieben, dann haben wir was für Sie – diese vegetarischen Gerichte sind perfekt für Fleischliebhaber. Denn sie sind nicht nur köstlich, sondern auch herrlich saftig und schmackhaft. Ganz ohne Fleisch und trotzdem voller Geschmack – das ist unser Versprechen!

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Vegane Delikatessen sind eine leckere und gesunde Alternative zu traditionellen Speisen. Sie sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern auch für alle, die ihren Speiseplan umweltfreundlicher gestalten möchten.

Eine der beliebtesten veganen Delikatessen sind vegane Fleischalternativen. Sie bestehen meist aus Soja, Seitan oder Erbsenprotein und bieten eine ähnliche Textur und Geschmack wie Fleisch. Sei es vegane Burger, Veggie-Bolognese oder mariniertes Sojageschnetzeltes - diese Delikatessen sind eine schmackhafte Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.

Auch pflanzliche Milchprodukte wie Mandel- oder Hafermilch sind inzwischen weit verbreitet. Sie eignen sich perfekt für Müsli, Smoothies oder zum Kochen und Backen. Zudem gibt es eine Vielzahl an veganen Joghurt- und Dessertalternativen, die cremig und lecker sind.

Auch sollte man nicht die Vielfalt an veganem Gebäck und Süßigkeiten vergessen. Vegane Schokolade, Kekse oder Tartes bieten eine köstliche Option für Naschkatzen und sind meist ohne tierische Produkte hergestellt.

Insgesamt lassen sich vegane Delikatessen vielseitig in die Küche integrieren und bieten eine gesunde Alternative zu traditionellen Speisen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Umwelt und das Tierwohl. Egal, ob man Veganer ist oder einfach nur mal etwas Neues ausprobieren möchte, vegane Delikatessen sind definitiv eine Bereicherung für den Speiseplan. Probieren Sie es aus!

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Vorspeisen

🎄 Genießen Sie den Geschmack der Weihnachtszeit bereits ab dem ersten Bissen! Unsere köstlichen Komponenten für Weihnachtsvorspeisen sind die perfekte Einführung in ein festliches Mahl und lassen Ihre Geschmacksknospen vor Vorfreude tanzen.

Diese Klassiker dürfen nicht fehlen:

 

Mit nachfolgenden Artikel lassen Sie Ihrer Kreativität freien lauf.

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Suppen und Zwischengänge

🍲 Tauchen Sie ein in den warmen Genuss der Weihnachtszeit mit unseren himmlischen Suppen und köstlichen Zwischengängen. Von cremigen Kürbissuppen bis hin zu erfrischenden Zitronensorbets - unsere Auswahl an köstlichen Geschmackserlebnissen ist genau das Richtige, um Ihr festliches Essen zu vervollständigen.

Nicht zu vergessen sind unsere Zwischengänge mit Meeresfrüchten. Tauchen Sie ein in die maritime Welt mit einer delikaten Hummerbisque, abgerundet mit einem Hauch von Kognac und Sahne, oder genießen Sie die zarten Aromen einer Zitronen-Butter-Garnelen-Suppe, die Ihren Gaumen sanft umschmeichelt.

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Hummer Suppen Paste, 450 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Hummer Suppen Paste, 450 g Art.Nr.:12139
€ 10,97*
€ 2,24* / 1l Zubereitung
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Haptgang

🍽️ Willkommen zu einem festlichen Schmaus! Unsere köstlichen Hauptgänge sind die Kronjuwelen Ihres Weihnachtsessens und verzaubern Ihre Gäste mit unwiderstehlichen Aromen und raffinierten Geschmackskombinationen. Von zarten Braten bis hin zu köstlichen vegetarischen Optionen – unsere Auswahl an festlichen Hauptgerichten lässt keine Wünsche offen.

Für die Fleischliebhaber unter Ihnen bieten wir saftige Rinderfilets, perfekt auf den Punkt gegart und mit einer delikaten Rotweinsauce verfeinert. Oder wie wäre es mit einem knusprigen Entenbraten, der mit einer Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln und Rosmarin eine verführerische Note erhält? Jeder Bissen ist ein Stück himmlischer Gaumenfreude.

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Sättigungsbeilagen

🥔🌽🍠 Es gibt nichts Schöneres als eine Weihnachtsfeier mit einer Fülle an köstlichen Sättigungsbeilagen, die den Hauptgang begleiten und das Festessen zu einem wahrhaft festlichen Ereignis machen. Diese herzhaften und reichhaltigen Beilagen vervollständigen das Menü und bringen den Geschmack der Weihnachtszeit auf den Teller. Von cremigen Kartoffelpürees bis hin zu würzigen Grünkohl- und Speckbeilagen – die weihnachtlichen Sättigungsbeilagen sind ein unverzichtbarer Teil eines jeden festlichen Essens.

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Dessert

🍰🎄 Nichts rundet ein festliches Weihnachtsessen besser ab als ein verführerisches Dessert. Diese süßen Köstlichkeiten sind der krönende Abschluss eines gelungenen Mahls und bringen den Geschmack der Weihnachtszeit auf den Gaumen. Von traditionellen Lebkuchen bis hin zu raffinierten Torten - unsere Auswahl an weihnachtlichen Desserts verbreitet Festtagsstimmung und lässt Ihre Gäste mit einem Lächeln auf den Lippen zurück.

Beginnen wir mit den Klassikern: Wer könnte den verlockenden Duft von frisch gebackenen Zimtsternen oder saftigen Lebkuchen ignorieren? Diese traditionellen Weihnachtsplätzchen versetzen uns sofort in festliche Stimmung und versprechen einen Hauch von Wärme und Gemütlichkeit. Oder wie wäre es mit einem duftenden Bratapfel, gefüllt mit einer Mischung aus Nüssen, Rosinen und Zimt? Ein wahrhafter Genuss für alle Sinne!

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Cheers!

🍾🍷 Kein festlicher Anlass ist komplett ohne die perfekte Auswahl an Champagner und Wein. Diese edlen Tropfen verleihen jedem festlichen Ereignis einen Hauch von Eleganz und lassen die Gläser klingen. Ob als Aperitif, Begleitung zum Essen oder zum Anstoßen auf besondere Momente - Champagner und Wein sind die perfekte Ergänzung zu Ihrer Weihnachtsfeier.

Beginnen wir mit dem König der Getränke – Champagner. Dieser prickelnde und luxuriöse Schaumwein ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Sein feiner Geschmack und seine spritzige Textur machen ihn zur perfekten Wahl, um den Abend festlich zu eröffnen. Von trockenem Brut zu halbtrockenem Sec - entdecken Sie die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und wählen Sie eine Flasche aus, die Ihren Vorlieben und der Atmosphäre Ihrer Feierlichkeit entspricht.

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