Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kg
Art.Nr.:37805
Endverbraucherpreis: € 49,95*
Dreidoppel Trüffel-Pralinen-Paste eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Füllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, stark entöltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1517 kJ/360 kcal |
| Fett | 7.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 60.1 g |
| davon Zucker | 36.4 g |
| Eiweiß | 3.8 g |
| Salz | 0 g |
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Backfest. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, HASELNUSSMARK, Kakaopulver stark entölt, Jamaikarum, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Ethylalkohol. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g pro 1 kg Masse. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte (Haselnuss) | Enthalten |
| Milch | Enthalten |
