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Mandarinen-Paste, Dreidoppel, No.210, 1 kg

Art.Nr.:14797
  • Mandarinen-Paste, Dreidoppel, No.210, 1 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie enthält neben Orangensaft, Aromaextrakten sowie Glukose- und Invertzuckersirup.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1320 kJ/312 kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 58.2 g
davon Zucker 39.7 g
Eiweiß 0.9 g
Salz 0 g
Mandarinenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Orangensaftkonzentrat, Invertzuckersirup, natürliches Mandarinen Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Karottenkonzentrat. Dosierung: ca. 30-50 g : 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.