Erdbeer-Paste, Dreidoppel, No.207, 1 kg
Art.Nr.:38212
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen aus Erdbeeren sowie Glukose- und Invertzuckersirup.
Zutaten/Produktinfo
Erdbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 20% Erdbeermark, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte), natürliches Aroma, Stärke, Erdbeersaftkonzentrat. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 142 g in 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1055 kJ/248 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 55.2 g |
| davon Zucker | 38.2 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.05 g |
