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Tomatenserum "Umami", flüssiges Konzentrat, von Heiko Antoniewicz, 250 ml

Art.Nr.: 33210
  • Tomatenserum Umami, flüssiges Konzentrat, von Heiko Antoniewicz, 250 ml
Endverbraucherpreis: € 20,87* / St.
Grundpreis: € 8,35* / 100 ml
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Ein Tomatenserum, das als Konzentrat aus "auf den Punkt" gereiften und schonend reduzierten Tomaten hergestellt wird. Hierbei werden die in den Tomaten enthaltenen natürlichen Glutaminsäuren hoch konzentriert. Das Tomatenserum "Umami" mit milder Säure und dennoch vollmundig sowie mit den süßlichen Eigenschaften sonnengereifter Tomaten hält den Eigengeschmack der Grundprodukte und rundet Gerichte ab. Dosierung: Wenige Tropfen reichen aus (0,4 - 1,2%), z.B. zum Abrunden von 1 Liter Brühe genügt 1 TL Tomatenserum. Perfekt zu Pasta, dunklen und hellen Saucen, Salat, Gemüse und Suppen - gebunden oder klar.
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1136 kJ/268 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 52 g
Eiweiß 13 g
Salz 0.24 g
Flüssiges Tomatenkonzentrat. Zutaten: Tomatenkonzentrat. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +7°C.

Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: Antoniewicz GmbH, Flöz-Zollverein-Streaße 5, 59368 Werne, Deutschland.