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Antoniewicz - Sakame Fischsalz, 130 g

Art.Nr.:55887
  • Antoniewicz - Sakame Fischsalz, 130 g
Endverbraucherpreis: € 18,00*
Grundpreis: € 138,46* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Sakame ist unsere Vorstellung von einem Würzsalz für Fisch. Dafür haben wir Fischkarkassen geräuchert und zu einem Salz verarbeitet, mit Bambusasche gepuffert und mit Algenpulver den Geschmack von Meer und Seeluft vertieft. Wir verwenden es für gebratenen Fisch, Reisgerichte mit Meeresfrüchten, wie Paella und zur Aromatisierung von Bohneneintöpfen.
Nährwerte je 100g
Brennwert 721 kJ/171 kcal
Fett 4.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 22 g
Salz 96.4 g
Gewürzsalz für Fisch. Zutaten: Meersalz, 41 % Gewürzsalz (Meersalz, 3% geräuchertes SEEZUNGENKARKASSENPULVER), Algenpulver (Spirulina platensis), Farbstoff: 0,1% Pflanzenkohle (Bambus Asche). Trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt für: Antoniewicz GmbH, Flöz-Zollverein-Strasse 5, 59368 Werne, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Fisch Enthalten
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren