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Julien Renard: Raritäten für Ihre Weinkarte.

Julien Renard ist die Antwort auf die Suche nach einem Riesling-Stil, der Präzision mit einer feinen, kontrollierten Wildheit vereint. Auf einer winzigen Fläche von nur 0,7 Hektar entstehen Weine, die durch karge Mineralität, puristische Säure und einen bemerkenswert niedrigen Alkoholgehalt bestechen. Es sind keine überzeichneten Naturweine, sondern geschliffene, harmonische Gewächse, die trotz ihrer jugendlichen Frische eine erstaunliche Finesse zeigen.

RENARD – WEINE MIT CHARAKTER & KALKULATIONSSICHERHEIT

Identität statt Beliebigkeit
Heben Sie Ihre Weinkarte bewusst von der Masse ab. Renard-Weine sind Gesprächsstoff am Tisch und bleiben Ihren Gästen nachhaltig im Gedächtnis.
Struktur für das Pairing
Ausbau auf der Vollhefe und der Verzicht auf Filtration verleihen den Weinen eine außergewöhnliche Textur, die perfekt mit gehobener Küche, Fischgerichten und Umami-Noten harmoniert.
Schutz Ihrer Marge
Da diese Weine nicht im Supermarkt oder beim Discounter verfügbar sind, behalten sie ihren Wert und sichern Ihnen eine stabile, exklusive Kalkulation. Nur kleine Kontingente verfügbar.
Geringer Alkohol, maximale Kraft
Viele der 2023er Jahrgänge bewegen sich um die 11–11,5 % vol. – ideal für Weinbegleitungen, bei denen Ihre Gäste auch nach mehreren Gläsern frisch bleiben.
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2023er Gött´che Riesling Landwein, trocken, 11,5 % vol., Julien Renard, 750 ml
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2023er "Gött´che" Riesling Landwein, trocken, 11,5 % vol., Julien Renard, 750 ml Art.Nr.:69129
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2023er Riesling Landwein, trocken, 13 % vol., Julien Renard, 750 ml
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2023er Riesling Landwein, trocken, 13 % vol., Julien Renard, 750 ml Art.Nr.:69113
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2023er Chardonnay Landwein, trocken, 11 % vol., Jullien Renard, 750 ml
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2023er Chardonnay Landwein, trocken, 11 % vol., Jullien Renard, 750 ml Art.Nr.:69115
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2023er Weißburgunder Landwein, trocken, 11 % vol., Julien Renard, 750 ml
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2023er Weißburgunder Landwein, trocken, 11 % vol., Julien Renard, 750 ml Art.Nr.:69057
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2023er Le Ch´ti Riesling Landwein, trocken, 11,5 % vol., Jullien Renard, 750 ml
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Lebensmittelkennzeichnungen
2023er " Le Ch´ti " Riesling Landwein, trocken, 11,5 % vol., Jullien Renard, 750 ml Art.Nr.:69127
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Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie über Julien Renard & seine Weine wissen sollten

Julien arbeitet mit minimaler Intervention. Die Weine werden meist unfiltriert und mit nur minimalen Schwefelgaben (wenn überhaupt) vor der Füllung stabilisiert, um die natürliche Lebendigkeit zu erhalten.

Erwarten Sie kein klassisches „Süße-Säure-Spiel“. Renards Rieslinge (wie der „Gött’che“) sind knochentrocken, extraktreich und von einer fast elektrisierenden Mineralität geprägt – Terroir-Weine in ihrer reinsten Form.

Absolut. Besonders Weißburgunder und Chardonnay bieten eine Textur, die hervorragend mit moderner französischer Küche, fermentierten Elementen oder Fischgerichten harmoniert.

Wir schützen die Exklusivität dieser handwerklichen Produkte. Als Partner von BOS FOOD erhalten Sie Zugriff auf Kontingente, die dem Massenmarkt vorenthalten bleiben.