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Altes Gewürzamt: Wo jede Prise eine Geschichte erzählt

Die Geschichte des Alten Gewürzamtes ist geprägt von Leidenschaft und Perfektion. Vom Sternekoch zum Pionier in der Gewürzwelt hat Ingo Holland zusammen mit Kilian eine Manufaktur geschaffen, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus für ihre Innovationskraft und Qualität bekannt ist.

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Entdecken Sie die Welt der Aromen von Altem Gewürzamt bei BOS FOOD.

  • Edelste Einzelgewürze
  • Vielfältige Paprika- und Chilisorten
  • Vanille, Kräuter, Blüten
  • Erlesene Pfeffersorten
  • Exklusive Salzauswahl
  • Sorgfältiger Einkauf der Gewürze
  • Akribische Auswahl und Verarbeitung
  • Bekannte Kompositionen: Curry Anapurna, Melange Noir, Sieben
  • Keine Massenproduktion, sondern Fertigung mit Herz und Hand
  • Ohne Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstlich hergestellte Aromen.
  • Hergestellt mit Genuss und Leidenschaft
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Pastagewürz toskanisch, Altes Gewürzamt, 75 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Pastagewürz toskanisch, Altes Gewürzamt, 75 g Art.Nr.:50720
€ 9,99*
€ 133,20* / kg
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Pfeffer Gewürzmischung Sieben, Altes Gewürzamt, 90 g
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Pfeffer Gewürzmischung "Sieben", Altes Gewürzamt, 90 g Art.Nr.:50714
€ 11,99*
€ 133,22* / kg
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Curry-Pulver Mumbai, mild, Altes Gewürzamt, 70 g
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Curry-Pulver "Mumbai", mild, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50677
€ 11,99*
€ 171,29* / kg
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Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g
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Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g Art.Nr.:53473
€ 10,99*
€ 109,90* / kg
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Gewürze

Die Gewürze des Alten Gewürzamts umfassen eine breite Palette an Variationen und Geschmackserlebnissen. Von duftenden Blüten über feuriges Chili und Paprika bis hin zu exquisiten Einzelgewürzen und Gewürzraritäten bietet das Sortiment eine vielfältige Auswahl für jede kulinarische Kreation. Die Kräuter sind von höchster Qualität und verleihen Gerichten Frische und Aroma. Die Vielfalt von Pfeffer und anderen Gewürzen laden dazu ein, neue Geschmackswelten zu erkunden.

Einzigartigkeit in jedem Korn

Gewürze sind mehr als nur Zutaten; sie sind die Seele eines jeden Gerichts. Hier verfolgt man eine klare Mission: Ausgewählte Naturgaben nicht nur zu veredeln, sondern in ihnen die Essenz der Geschmacksvielfalt zu entfachen. Es wird ausschließlich beste Qualität angeboten, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

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Curry-Pulver Purple , fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g
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Curry-Pulver" Purple ", fruchtig-aromatisch, Altes Gewürzamt, 85 g Art.Nr.:50678
€ 11,99*
€ 141,06* / kg
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Bärlauch, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 5 g
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Bärlauch, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 5 g Art.Nr.:50644
€ 6,99*
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Basilikum, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 10 g
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Basilikum, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 10 g Art.Nr.:38213
€ 7,49*
€ 749,00* / kg
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Chili Pequin, ganz, Altes Gewürzamt, 15 g
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Chili Pequin, ganz, Altes Gewürzamt, 15 g Art.Nr.:50617
€ 7,69*
€ 512,67* / kg
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Chilifäden, Altes Gewürzamt, 20 g
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Chilifäden, Altes Gewürzamt, 20 g Art.Nr.:38127
€ 6,99*
€ 349,50* / kg
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Dillspitzen, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 10 g
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Dillspitzen, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 10 g Art.Nr.:53128
€ 6,99*
€ 699,00* / kg
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Wilde Fenchelsaat (Fenchelsamen), Altes Gewürzamt, 70 g
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Wilde Fenchelsaat (Fenchelsamen), Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:53108
€ 15,99*
€ 228,43* / kg
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Kapern ganz, gesalzen, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 40 g
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Kapern ganz, gesalzen, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 40 g Art.Nr.:50577
€ 9,99*
€ 249,75* / kg
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Macis - Muskatblüte, aus Sri Lanka, ganz, Altes Gewürzamt, 20 g
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Macis - "Muskatblüte", aus Sri Lanka, ganz, Altes Gewürzamt, 20 g Art.Nr.:54114
€ 8,29*
€ 414,50* / kg
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Majoran, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 5 g
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Majoran, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 5 g Art.Nr.:50647
€ 6,99*
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Paprikaflocken, rosenscharf, Ungarn, Altes Gewürzamt, 70 g
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Paprikaflocken, rosenscharf, Ungarn, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:65147
€ 7,99*
€ 114,14* / kg
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Malabar Pfeffer, weiß, ganz, Altes Gewürzamt, 80 g
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Malabar Pfeffer, weiß, ganz, Altes Gewürzamt, 80 g Art.Nr.:60404
€ 9,99*
€ 124,88* / kg
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Gewürzmischungen

Die Gewürzmischungen bilden das Herzstück des Alten Gewürzamts. In der Klingenberger Manufaktur werden sie entwickelt, geröstet, gemischt und gemahlen. Nur die beste Qualität landet in den typisch grünen Gewürzdosen! Die Produkte des Alten Gewürzamts sind frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen oder künstlich hergestellten Aromen.

  • Gewürzmischungen: Perfekt abgestimmte Kombinationen reiner Gewürze.
  • Gewürzzubereitungen: Mit mindestens 60% Gewürzen und einer Prise Salz für den perfekten Geschmack.
  • Gewürzsalze: Aromatisiertes Salz für eine besondere Würze.
  • Würzmittel: Vielfältige Mischungen für unvergleichlichen Geschmack.
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Afrikanisches Grillgewürz, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 75 g
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Afrikanisches Grillgewürz, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 75 g Art.Nr.:53096
€ 12,99*
€ 173,20* / kg
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Aktivator für alles aus dem Boden, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g
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Aktivator für alles aus dem Boden, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g Art.Nr.:56781
€ 14,99*
€ 107,07* / kg
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Aktivator für alles was 4 Beine hat, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g
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Aktivator für alles was 4 Beine hat, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g Art.Nr.:56782
€ 14,99*
€ 107,07* / kg
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Aktivator für alles was fliegt, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Aktivator für alles was fliegt, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g Art.Nr.:56783
€ 14,99*
€ 107,07* / kg
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Aktivator für alles was schwimmt, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g
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Aktivator für alles was schwimmt, Würzmittel, Altes Gewürzamt, 140 g Art.Nr.:56784
€ 14,99*
€ 107,07* / kg
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Backstube - Schoko, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g
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Backstube - Schoko, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g Art.Nr.:58766
€ 14,99*
€ 249,83* / kg
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Backstube - Zitrus, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 55 g
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Backstube - Zitrus, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 55 g Art.Nr.:58767
€ 14,99*
€ 272,55* / kg
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Backstube - Winter, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g
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Backstube - Winter, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g Art.Nr.:58768
€ 10,99*
€ 183,17* / kg
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Backstubengeheimnis, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 65 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Backstubengeheimnis, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 65 g Art.Nr.:53094
€ 13,98*
€ 215,08* / kg
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Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50653
€ 10,99*
€ 157,00* / kg
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Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg
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Baharat, Gewürzmischung für Steak und Lamm, Altes Gewürzamt, 1 kg Art.Nr.:29035
Produkt nur für Gastronomiekunden verfügbar.
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BBQ Beef, Gewürzzubereitung für Rind, Altes Gewürzamt, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
BBQ Beef, Gewürzzubereitung für Rind, Altes Gewürzamt, 100 g Art.Nr.:50657
€ 11,99*
€ 119,90* / kg
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BBQ Chicken, Gewürzzubereitung für Huhn, Altes Gewürzamt, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
BBQ Chicken, Gewürzzubereitung für Huhn, Altes Gewürzamt, 100 g Art.Nr.:50658
€ 11,99*
€ 119,90* / kg
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BBQ Pork, Gewürzzubereitung für Schwein, Altes Gewürzamt, 90 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
BBQ Pork, Gewürzzubereitung für Schwein, Altes Gewürzamt, 90 g Art.Nr.:50660
€ 11,99*
€ 133,22* / kg
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Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Butterbrot-Gewürz, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g Art.Nr.:53473
€ 10,99*
€ 109,90* / kg
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Cafe de Paris, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 25 g
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Cafe de Paris, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 25 g Art.Nr.:39920
€ 9,99*
€ 399,60* / kg
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Chai Masala Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Chai Masala Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g Art.Nr.:62065
€ 11,99*
€ 199,83* / kg
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Chili con Carne, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 70 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Chili con Carne, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50667
€ 10,99*
€ 157,00* / kg
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Chinese Wok Spice, Altes Gewürzamt, 70 g
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Chinese Wok Spice, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50668
€ 10,99*
€ 157,00* / kg
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Curry-Pulver Anapurna, mittelscharf, Altes Gewürzamt, 70 g
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Curry-Pulver "Anapurna", mittelscharf, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50671
€ 10,99*
€ 157,00* / kg
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Curry Pulver Dragon, sehr scharf, Altes Gewürzamt, 70 g
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Curry Pulver "Dragon", sehr scharf, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50672
€ 12,99*
€ 185,57* / kg
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Curry-Pulver Goa, scharf, Altes Gewürzamt, 70 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Curry-Pulver "Goa", scharf, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50673
€ 11,99*
€ 171,29* / kg
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Curry-Pulver Hara, Altes Gewürzamt, 65 g
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Curry-Pulver "Hara", Altes Gewürzamt, 65 g Art.Nr.:55481
€ 11,99*
€ 184,46* / kg
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Curry-Pulver Jaipur, pikant-scharf, Altes Gewürzamt, 65 g
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Curry-Pulver "Jaipur", pikant-scharf, Altes Gewürzamt, 65 g Art.Nr.:50674
€ 10,99*
€ 169,08* / kg
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Curry-Pulver Maharadja, sehr mild, Altes Gewürzamt, 70 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Curry-Pulver "Maharadja", sehr mild, Altes Gewürzamt, 70 g Art.Nr.:50676
€ 12,99*
€ 185,57* / kg
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Thomas Vilgis Erde, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g
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Thomas Vilgis "Erde", Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 60 g Art.Nr.:50723
€ 14,99*
€ 249,83* / kg
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Garam Masala, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 65 g
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Garam Masala, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 65 g Art.Nr.:50689
€ 10,99*
€ 169,08* / kg
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Goldene Milch, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 65 g
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Goldene Milch, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 65 g Art.Nr.:55039
€ 10,99*
€ 169,08* / kg
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Heiße Schokolade mexikanisch, mit Rohrzucker, Vanille, Chili, Altes Gewürzamt, 110 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Heiße Schokolade "mexikanisch", mit Rohrzucker, Vanille, Chili, Altes Gewürzamt, 110 g Art.Nr.:53103
€ 13,98*
€ 127,09* / kg
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Ingos Glühweingewürz, Altes Gewürzamt, 50 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Ingos Glühweingewürz, Altes Gewürzamt, 50 g Art.Nr.:50692
€ 11,99*
€ 239,80* / kg
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Zucker & Salze

Die Gewürzsalze von Altes Gewürzamt bieten eine reichhaltige Auswahl an Aromen und Geschmacksrichtungen. In der Manufaktur werden ausschließlich Salze und Gewürzsalze ohne Rieselhilfsstoffe, Trennmittel oder andere Zusätze verwendet.

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Gewürzsalz Bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz Bouillabaisse, Altes Gewürzamt, 160 g Art.Nr.:50601
€ 9,29*
€ 58,06* / kg
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Gewürzsalz mit Kräutern, Altes Gewürzamt, 160 g
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Gewürzsalz mit Kräutern, Altes Gewürzamt, 160 g Art.Nr.:50605
€ 7,99*
€ 49,94* / kg
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Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene Pfeffersorten), Altes Gewürzamt, 160 g
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Gewürzsalz mit Poivres Rares (seltene Pfeffersorten), Altes Gewürzamt, 160 g Art.Nr.:50606
€ 8,49*
€ 53,06* / kg
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Gewürzsalz mit Schokolade, Altes Gewürzamt, 180 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz mit Schokolade, Altes Gewürzamt, 180 g Art.Nr.:53127
€ 8,00*
€ 44,44* / kg
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Gewürzsalz mit Himbeere, Altes Gewürzamt, 160 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz mit Himbeere, Altes Gewürzamt, 160 g Art.Nr.:50604
€ 9,29*
€ 58,06* / kg
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Gewürzsalz mit Bourbon Vanille, Altes Gewürzamt, 180 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz mit Bourbon Vanille, Altes Gewürzamt, 180 g Art.Nr.:53125
€ 8,59*
€ 47,72* / kg
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Gewürzsalz mit Curry, Altes Gewürzamt, 180 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz mit Curry, Altes Gewürzamt, 180 g Art.Nr.:53126
€ 7,99*
€ 44,39* / kg
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Gewürzsalz mit Hibiskusblüte, Altes Gewürzamt, 190 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzsalz mit Hibiskusblüte, Altes Gewürzamt, 190 g Art.Nr.:50603
€ 7,49*
€ 39,42* / kg
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Lammgewürz, Gewürzsalz mit Meersalz, Altes Gewürzamt, 85 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Lammgewürz, Gewürzsalz mit Meersalz, Altes Gewürzamt, 85 g Art.Nr.:50701
€ 11,99*
€ 141,06* / kg
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Hollands Frittenwürze, Altes Gewürzamt, 140 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Hollands Frittenwürze, Altes Gewürzamt, 140 g Art.Nr.:55028
€ 8,29*
€ 59,21* / kg
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Jozo Gourmetsalz Flakes - Meersalz Flocken, Altes Gewürzamt, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Jozo Gourmetsalz Flakes - Meersalz Flocken, Altes Gewürzamt, 100 g Art.Nr.:38638
€ 9,29*
€ 92,90* / kg
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Kala-Namak, schwarzes Salz gemahlen, Altes Gewürzamt, 170 g
Auf die Merkliste
Lebensmittelkennzeichnungen
Kala-Namak, "schwarzes Salz" gemahlen, Altes Gewürzamt, 170 g Art.Nr.:50607
€ 6,79*
€ 39,94* / kg
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Panela Vollrohrzucker, Altes Gewürzamt, 1 kg
Auf die Merkliste
Lebensmittelkennzeichnungen
Panela Vollrohrzucker, Altes Gewürzamt, 1 kg Art.Nr.:53611
€ 13,98*
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Gewürzzucker Bourbon, Rohrzucker mit Bourbon-Vanille, Altes Gewürzamt, 150 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzzucker "Bourbon", Rohrzucker mit Bourbon-Vanille, Altes Gewürzamt, 150 g Art.Nr.:38126
€ 10,99*
€ 73,27* / kg
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Gewürzzucker Libanon, Rohrzucker mit Gewürzen, Altes Gewürzamt, 150 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzzucker "Libanon", Rohrzucker mit Gewürzen, Altes Gewürzamt, 150 g Art.Nr.:38123
€ 7,90*
€ 52,67* / kg
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FAQ: Altes Gewürzamt

  • Was ist das Besondere am Alten Gewürzamt?

Das Alte Gewürzamt, gegründet von Sternekoch Ingo Holland und Kilian, zeichnet sich durch Leidenschaft, Perfektion und Innovation in der Gewürzwelt aus. Es bietet eine einzigartige Auswahl an Gewürzen, Mischungen und kulinarischen Spezialitäten.

  • Welche Produkte finde ich beim Alten Gewürzamt?

Eine breite Palette von exquisiten Einzelgewürzen, Gewürzmischungen, Kräutern, Salzen, und Zucker ohne künstliche Zusätze. Bekannt für seine einzigartigen Kompositionen wie Curry Anapurna und Melange Noir.

  • Worauf legt das Alte Gewürzamt besonders Wert?

Auf die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Gewürze, um höchste Qualität und einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten. Es wird Wert auf Natürlichkeit, ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe gelegt.

  • Was macht die Gewürze vom Alten Gewürzamt einzigartig?

Jedes Gewürz erzählt eine Geschichte durch seine Herkunft und Verarbeitung. Die Mission ist es, die Essenz der Geschmacksvielfalt zu entfachen und beste Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis anzubieten.