2016er Barolo, trocken, 14,5% vol., Bruno Giacosa, 750 ml

Ausgestattet mit Bergen von reifen Beerenfrüchten, auch erdig-würzige Noten, etwas Trüffel, Zartbitterschokolade und Zigarrenkiste, dichtmaschiges, mächtiges und nobles Tannin, sehr tiefgründig, konzentriert aber dennoch geschliffen und elegant mit viel Kraft und Lagerpotential ausgestattet. 93 Punkte Wine Spectator. Bruno Giacosa ist einer der letzten Traditionalisten des Piemonteser Weinbaus. Barriques lehnt er grundsätzlich ab, seine Weine werden auch nicht filtriert. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, der Ausbau in grossen Fässern aus französischer Eiche. Ausserdem hat er die Philosophie seiner Vorfahren übernommen, bei der Entwicklung seiner Weine so wenig wie möglich einzugreifen. Seine Weine sind von burgundischer Eleganz, sanft und dennoch kraftvoll und lang.