2022er Reserve des Peintres Collioure, trocken, 12,5% vol., Abbe Rous, 750 ml

Rosé Wein aus 65% Grenache Noir, 20% Mourvèdre und 15% Syrah Im Geschmack kräftig und harmonische Noten von roten Früchten, gelber Melone, Quittengelée und mit einer frischen Ingwernote. Die roten und weißen Rebsorten für die trockenen Weine der Appellation Collioure gedeihen an der malerischen Côte Vermeille im Südosten der Region Languedoc- Roussillon. Von hier stammen auch die Süßweine von Banyuls. Der Cornet Roséwein hat eine lange Gärung erfahren, davon 45 Tage im Eichenfass. Seine Trauben, Grenache Noir, Mourvèdre und Syrah, reifen auf Schieferböden. Er ergänzt hervorragend Fischgerichte (Bouillabaisse, gegrillter Fisch) sowie asiatische Gerichte.