2017er "Höllenberg" Spätburgunder, GG, trocken, 14% vol., Künstler, 750 ml

Der Name leitet sich, ebenso wie unsere Hochheimer Lage „Hölle“, von dem Begriff „helda“ ab (steiler Hang). Die von Mauern durchsetzte Südlage mit ihrem extrem steinigen, violett gefärbten Phyllitschiefer ist zu fast 100 Prozent mit Spätburgunder bepflanzt. Im Sommer werden im Höllenberg Spitzentemperaturen erreicht, die am Abend jedoch wieder schnell absinken. Diese Temperaturschwankungen führen zu einer langen Vegetationsphase und damit einer damit einhergehenden Aromenfülle. Dieser Spätburgunder aus dem Höllenberg ist gehaltvoll, mineralisch und dicht. Mit ausgeprägter Frucht und feiner Säure.