2013er "Triumvirat Grande Cuvée", brut Sekt, 12,5 % vol., Raumland, 750 ml

2013 war erneut ein qualitativ hochwertiger Jahrgang mit eher geringen Erträgen bei den Burgunder-Rebsorten. Man kann in diesem Jahr fast schon von einer Bilderbuch Sektlese sprechen: 100% gesundes, reifes Lesegut und ein goldener Herbst im September haben es erlaubt, dass man mit der Lese der Trauben für den Triumvirat bis zum 10. September und teilweise sogar bis zum 21. September warten konnte. Da die Nächte dennoch kühl blieben, erzielte man die gewünschten höheren Säuren - ideal für Sekt. Das Ergebnis: eine eher kühlere Frucht gepaart mit gezügeltem Temperament und Eleganz.Auf jeden Fall ist dieser Triumvirat von Langlebigkeit und großer Frische geprägt, besitzt die nötige Fülle, aber auch die innere Feinheit, unzählige Nuancen von grünem Apfel bis hin zu kandierter Aprikose. 96 Parker Punkte.