Champagner Krug 1995er Vintage Prestige-Cuvée, brut, 12 % vol., 750 ml

Zur Freude der Krug-Liebhaber weltweit werden nur eine sehr begrenzte Anzahl von Krug Vintage-Flaschen unter idealen Bedingungen in den Kellern des Hauses aufbewahrt. Sie werden verkostet und bewertet, während sie darauf warten, in ein zweites Leben zu erblühen. Der Kellermeister könnte dann entscheiden, dass einige Krug Vintages eine neue Persönlichkeit offenbaren und zu Krug Collection werden. Krug Collection ist eine Hommage an die Veredelung durch die Zeit: Sie enthüllt verborgene Facetten und neue Aromen, während sie an Struktur und Komplexität gewinnt. Krug Collection 1995 ist die zweite Offenbarung des Krug 1995 durch die Zeit. Krug Collection 1995 ist die zweite Inkarnation des Krug 1995, ein ruhiger, harmonischer und exquisiter Champagner. Einige Flaschen erhielten ihren Korken im Juni 2020, eine zweite Gruppe im Juni 2021, erkennbar an ihrer Krug iD. Um den Charakter dieses Jahrgangs auszudrücken, besteht die Komposition aus Weinen der Rebsorten Pinot Noir (48%), Chardonnay (35%) und Meunier (17%). Heute, über 25 Jahre später, ist Krug Collection 1995 zu einem unendlich facettenreichen Champagner geworden, der die Empfindung unendlicher Eleganz, Finesse und Intensität vermittelt. Es ist ein wirklich unvergessliches Erlebnis. In der Nase offenbaren sich Aromen von Kakao, Orangenmarmelade und Keksen. Am Gaumen präsentieren sich erfrischend kontrastierende Noten von köstlichem Gebäck, Madeleine mit Butter und kandierten Orangen, die einem Hauch von Bitterorange weichen, verstärkt durch einen bemerkenswert frischen Abgang mit lebendiger Zitrusfrucht und sehr subtilem Zitronenaroma.