Champagner Bollinger Special Cuvée, brut, 12 % vol., 750 ml

Schon seit dem Jahr 1829 produziert Bollinger exzellente Champagner in einem einzigartig kraftvollen Stil, der gleichzeitig mit viel Komplexität und Raffinesse überzeugt. Über 85 Prozent der Trauben dieser Cuvée Special stammen aus Grand Cru- und Premier-Cru-Lagen. Im Glas zeigt sich eine goldene Farbe, typisch für schwarze Rebsorten, sowie eine sehr feine Perlage. Der Wein bietet eine schöne aromatische Komplexität mit reifen Früchten und würzigen Noten, die an geröstete Äpfel, Apfelkompott und Pfirsiche erinnern. Eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebhaftigkeit mit samtweiche Perlung. Birne, Brioche und würzige Aromen vereint mit Noten von frischer Walnuss überzeugen am Gaumen.