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Mohnbackmasse, mit Zucker und Honig gesüßt, 1,25 kg

Art.Nr.:15333

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Gebrauchsfertige pastöse Masse für alle Anwendungen in der Backstube. Zur Herstellung von Backwaren mit Mohnfüllungen.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1402 kJ/334 kcal
Fett	12.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.4 g
Kohlenhydrate	47 g
davon Zucker	26.2 g
Eiweiß	5.9 g
Salz	0.01 g

Mohn-Fertigmasse. Zutaten: Glukosesirup,29% Blaumohn, Wasser, Zucker, Backhonig, modifizierte Stärke, natürliches Vanille Aroma. Die Mohnmasse kann direkt eingesetzt werden. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Kühl bei +18°C bis +25°C und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Jung Zeelandia GmbH, Postfach 56 02 20, 60407 Frankfurt, Deutschland.