Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Citronat-Succade, kandierte Zitronenschale, fein gewürfelt, 3mm, 250 g

Art.Nr.: 35750
  • Citronat-Succade, kandierte Zitronenschale, fein gewürfelt, 3mm, 250 g
Endverbraucherpreis: € 4,02* / St.
Grundpreis: € 1,61* / 100 g
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Citronat wird aus der Schale der Zedratzitrone (Citrus medica L.) hergestellt. Eine einzige der stark duftenden Früchte kann bis zu 3 kg schwer werden. Zu den Hauptanbaugebieten gehören Sizilien, Griechenland und Korsika. Die Verarbeitung zu Citronat ist relativ aufwändig: Die eingesalzenen, halben Früchte werden entsalzt, blanchiert, vom Kerngehäuse befreit und die Schalen dann in Zuckerlösungen kandiert. Der Geschmack von Citronat ist süß und aromatisch- würzig. Benötigt wird es als Backgewürz oder Backzutat und sollte immer kühl sowie luftdicht verschlossen aufbewahrt werden, weil es sonst hart wird.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1287 kJ/303 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 75.6 g
davon Zucker 53.51 g
Eiweiß 0.11 g
Salz < 0.25 g
Citronat. Zutaten: Zitronat, Glukose-Fruktose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID (Rückstand). Kühl und trocken lagern. Herkunft: Italien.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
SO2/Sulfite Enthalten
Sojabohnen Spuren