Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake, Irca, 1 kg

Art.Nr.: 53665

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Dessertpulver zur Herstellung von American Cheesecake mit 35% Frischkäse. Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g und warmes Wasser (ca. 35°C) 1250 g in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang zusammenschlagen, bis eine glatte Creme entstanden ist. Im Ofen bei 150-160°C ca. 50 Minuten backen. Für einen Käsekuchen mit intensiverem Geschmack 50g Eigelb zum Rezept hinzufügen.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1969 kJ/468 kcal
Fett	17.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	11.1 g
Kohlenhydrate	64.5 g
davon Zucker	55.6 g
Eiweiß	13 g
Salz	0.44 g

Pulver zur Herstellung von original amerikanischem Käsekuchen mit 35% Frischkäse. Zutaten: Zucker, FRISCHKÄSEPULVER, SAHNEPULVER, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, TROCKENEIWEIß, natürliches Aroma. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: American Cheesecake Mix: 1000g Warmes Wasser (ca. 35°C): 1250 g Alle Zutaten in einem Mixer mit Schneebesen- oder Paddelaufsatz bei niedriger/mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang zusammenschlagen, bis eine glatte Creme entstanden ist. Im Etagenofen bei 150-160°C ca. 50 Minuten backen. Für einen Käsekuchen mit intensiverem Geschmack 50 g Eigelb zum Rezept hinzufügen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. Eigenschaften: .

Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.