Karamel Konditor Paste, Dreidoppel, No.216, 1 kg

Art.Nr.: 48834

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

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Diese Karamelpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. und ist Backstabil. Sie besteht neben Karamell, Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen aus Glukose- und Invertzuckersirup.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1197 kJ/282 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	70.1 g
davon Zucker	39.6 g
Eiweiß	0 g
Salz	0.02 g

Karamellzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, 35% Karamellsirup, Invertzuckersirup, natürliches Aroma. Das Produkt kann als Zutatfür feine Backwaren, Dessert und Speiseeis zur Aromatisierung. Dabei sind die gesetzlichen Borgaben zu beachten. Nur zur Gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Enthält Diacetyl. Kann Allergische Reaktionen hervorrufen! Dosierung: 5g /1 kg Masse. Kühl lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Straße 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.