Karamel Konditor Paste, Dreidoppel, No.216, 1 kg
Art.Nr.:48834
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Karamelpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. und ist Backstabil. Sie besteht neben Karamell, Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen aus Glukose- und Invertzuckersirup.
Zutaten/Produktinfo
Karamellzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, 35% Karamellsirup, Invertzuckersirup, natürliches Aroma. Das Produkt kann als Zutatfür feine Backwaren, Dessert und Speiseeis zur Aromatisierung. Dabei sind die gesetzlichen Borgaben zu beachten. Nur zur Gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Enthält Diacetyl. Kann Allergische Reaktionen hervorrufen! Dosierung: 5g /1 kg Masse. Kühl lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Straße 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Straße 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1197 kJ/282 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 70.1 g |
| davon Zucker | 39.6 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.02 g |
