Sushi Reiswein-Weizenessig, 4,2% Säure, Mizkan, 500 ml
Art.Nr.: 46079
Endverbraucherpreis: € 5,84*
Grundpreis:
€ 11,68*
/ Liter
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist in Europa der bekannteste japanische Sushi-Essig und geschmacklich mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Unerlässlich für Sushi-Reis.
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 112 kJ/26 kcal |
| Fett | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.4 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | < 0.5 g |
| Salz | < 0.01 g |
Getreideessig (Kokumotsu Su). Zutaten: 77% Branntweinessig (enthält WEIZEN), Wasser. Säure: 4,2%. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Verwendung für die Zubereitung von Sushi Reis: 400g-500g Reis kochen und in einer Tasse 30-40 ml Reisessig- zubereitung mit 20g Zucker und 3g Salz mischen. Die Mischung über den Reis verteilen und gut unterrühren. Japanisches Produkt.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Enthalten |
