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Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No.229, 1 kg

Art.Nr.:38106
  • Creme de Menthe-Paste, Dreidoppel, No.229, 1 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Diese Paste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht aus Aromaextrakten sowie Glukose- und Invertzuckersirup.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1368 kJ/322 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 75.7 g
davon Zucker 54.4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.03 g
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Back- waren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Minzöl. Dosierung: 20 g pro 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.