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Kokosnuss-Paste, Dreidoppel, No.199, 1 kg

Art.Nr.: 52749
  • Kokosnuss-Paste, Dreidoppel, No.199, 1 kg
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1549 kJ/368 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 8.5 g
Kohlenhydrate 63.7 g
davon Zucker 45.6 g
Eiweiß 1.7 g
Salz 0.08 g
Backfeste Konditoreipaste - Kokoszubereitung zur aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzucker, Fruchtzuckersirup, 14% Kokospulver, Stärke, Ethylalkohol, Wasser, natürliches Aroma, Maltodextrin, NATRIUMCASEINAT. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 230g in 1 kg Fertigprodukt. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Vor Verwendung umrühren ! Dosierung: 50 g : 1 kg geschlagene Sahne, 70 g : 1 kg Teig, maximal 230 g : 1 Kg. Kühl (+15 bis +20°C) im verschlossenen Original-Behälter lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Milch Enthalten