Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg
Art.Nr.:37856
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Apfelmark und Williamsbirnenbrand aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1011 kJ/238 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 51.6 g |
| davon Zucker | 38.3 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.03 g |
Apfelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 31% Apfel Mark, Glukose Sirup, Invertzucker Sirup, Apfelkonzentrat, Ethylalkohol, Säuerungsmittel: Citronensäure E330, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Lagerung: bei +15°C/+20°C im verschlossenen Originalbehälter. Dosierung: 50 g : 1000 g, Höchstdosierung: 333 g : 1000 g Fertigprodukt.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
