Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

Cookie-Name: um_dsgvo_map

Cookie-Laufzeit: 1 Jahre

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Cookie-Name: um_dsgvo_youtube

Cookie-Laufzeit: 1 Jahre

Schließen

Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g

Art.Nr.: 24864

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €

Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1505 kJ/356 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	57 g
davon Zucker	3 g
Eiweiß	2 g
Salz	3.9 g

ALBUMIN, Maltodextrin, Zitrusfaser, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Modifizierte Stärke E1422. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.

Allergene	Spuren / Enthalten
Eier	Enthalten
Milch	Enthalten

Kunden kauften auch

Yopol, Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Kennzeichnungen u. Spezifikationen

Yopol, Joghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g Art.Nr.:24543

€ 32,65 / St.
€ 81,62 / 1 kg

In den Warenkorb

Fruchtkaviar Grapefruit (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Kennzeichnungen u. Spezifikationen

Fruchtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g Art.Nr.:53557

€ 14,36 / St.
€ 7,18 / 100 g

In den Warenkorb

SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g

Kennzeichnungen u. Spezifikationen

SojaWhip, Stabilisator für Espumas, Eiweißersatz, 300 g Art.Nr.:49790

Produkt nur für Gastronomiekunden verfügbar.

Kunststoff-Spritzflasche, mit Tropfflasche/Verschluss, 500ml, 1 St

Kennzeichnungen u. Spezifikationen

Kunststoff-Spritzflasche, mit Tropfflasche/Verschluss, 500ml, 1 St Art.Nr.:28275

€ 5,21 / St.

In den Warenkorb