Pro Espuma, für heiße Espumas, 500 g
Art.Nr.: 24864
Endverbraucherpreis: € 23,40*
/ St.
Grundpreis:
€ 46,80*
/ 1 kg
Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2093 kJ/486 kcal |
| Fett | 21.85 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.16 g |
| Kohlenhydrate | 46.07 g |
| davon Zucker | 3.7 g |
| Eiweiß | 26.33 g |
| Salz | 1.07 g |
ALBUMIN, Maltodextrin, Glukose, Palmfett, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: E471, Milchsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472b, Diacetylweinsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472e, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Carrageen E407, Stabilisator: Kalium Phosphat E340iii. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia, Catalunya, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Enthalten |
| Milch | Enthalten |
