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Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum, frisch, Spanien, Nov./März, per Gramm

Art.Nr.: 25557
  • Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum, frisch, Spanien, Nov./März, per Gramm
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Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum, frisch, Spanien, Nov./März, per Gramm Winter-Edeltrüffel - tuber melanosporum, frisch, Spanien, Nov./März, per Gramm
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Von November bis März aus den Gebieten Süd - Katalonien, Teruel, Cuenca. Im guten Reifezustand tiefschwarze Trüffel mit einer von mittelgroßen Warzen überzogenen Oberfläche und feinen weißen Äderchen im Fruchtfleisch. . Der schwarze Winter Trüffel findet vor allem in der feinen französischen Küche Verwendung.

Minimalgewicht: 25
Winter-Edeltrüffel (tuber melanosporum). Herkunft: Spanien. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.